флют

I.

ФЛЮТ flûte f. Флейта. Едва "молодые" вступили в прихожую, как навстречу им грянул из залы "фестивал-марш" .. <�на> "виолях", "секундах", "флютках" и "цимбалах". В. Крестовский Тамара Бендавид. // РВ 1889 4 196. Я сажусь за фортепьяно, ты аккомпанируй мне на флютке. Назарьев Метель. // ОЗ 1867 175 1 519. См. также Флейта.

II.

ФЛЮТ * Наливают шампанское в небольшие бокалы, которые могут быть либо высокими и узкими (flute), либо низкими и широкими (coupe). В России их называют соответственно шампанками и креманками. Первые предпочтительнее, поскольку при прочих равных условиях продлевают процесс выделения газа. Купцов 2001 33.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me