сахарьен

САХАРЬЕН sahariens сахарские. кулин. Пирожки сладкие, сахарьен. В состав приготовления входят: миндаль очищенный, масло шоколадное, крем. Зеленко 1902 473.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me