салад рюсс

САЛАД РЮСС * salade russe русский салат. перен. Сумятица, несуразная смесь. — Какая каша! Salade russe, который в России называется Salade Olivier. Анненков Дн. 1 251. Мне довольно трудно читать эту ироничную окрошку <�роман>. Это какой-то невообразимый Salade Russe, приготовленный на немецком масле, которое, как известно, очень скверное. 25. 11. 1922. К. Д. Бальмон — Д. Шаховской. // Звезда 1997 8 164. "Бюро, бюрократ, бюст.. и так далее.. Баста! Какая каша! Salade russe, который в России зовется Salade Olivier". Замятин захлопнул словарь. Анненков Дн. 2001.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me