1. Словарь галлицизмов русского языка

ремюаж

РЕМЮАЖ а, м. См. Ремюяж.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. ремюаж — орф. ремюаж, -а, тв. -ем (в виноделии) Орфографический словарь Лопатина
  2. Ремюаж — (встряхивание — фран.) легкое поворачивание бутылок шампанского на вибрационном пульте для отделения дрожжей от дна бутылки Вино. Энциклопедический словарь