раклетница

РАКЛЕТНИЦА ы, ж. raclette f.? По-видимому, это слово происходит от фр. raclette (блюдо из плавленого сыра и картофеля). Наконец появились раклетницы — небольшие подносы (по преимуществу овальной формы с нагревательным элементом внутри) для приготовления жюльенов прямо на обеденном столе. Домовой 1944 март. // РР 1995 2 76.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me