пиментада
ПИМЕНТАДА ы, ж. pimentade <�исп. Перечник. Любимый соус жителей Антильских островов, который делают из маниоковаго и лимоннаго соку, раздавя в них немалое количество перцу пимент называемого. Ян. 1806 3 328. — Лекс. Ян. 1806: пиментада.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
