перпиньянский

ПЕРПИНЬЯНСКИЙ ая, ое. Perpignan. Кочанные салаты.. перпиньянский. Шредер 482.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me