перль-де-неж

ПЕРЛЬ-ДЕ-НЕЖ perle des neiges? — Съедобного ничего нет? — Как не быть! Изволите видеть — настоящая "Метаморфоза" — перль-де-неж! — Что же за съедобное: обыкновенная рисовая пудра! А. Аверченко Уники. // Совр. Рос. 7. 6. 1989.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me