пептизироваться
ПЕПТИЗИРОВАТЬСЯ peptiser. Белок набухает, гидратизируется, распыляется в воде до состояния золя, или белок сморщивается. дегидратизируется, уплотняется, коагулирует. Природа 1935 11 27.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
