панировщик

ПАНИРОВЩИК а, м. paner. Рабочая специальность (общ. пит.). Сл. зан. 1988. Панировщик-формовщик. Сл. зан. 2002.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me