1. Словарь галлицизмов русского языка

невшатель

НЕВШАТЕЛЬ я, м. Neufchatel m. Вид сыра из коровьего молока. А возьмите, например, лимбургский сыр, невшатель, бри. Что это такое? Какая -то протухшая масса. Да и кто же станет есть свежий бри или невшатель. 1887. Энгельгардт 443. Из выдержанных фр. сыров в России более распространены бри, куломье, камамбер, невшатель и порт-дю-салю. ЭСХ 1905 9 778. Невшатель. Перечень зарегистрированных названий фр. сыров 31. 12. 1982.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Невшатель — Нёшатель (Neuchâtel), город в Швейцарии, на берегу Невшательского озера и на юго-восточных склонах гор Шамо. Административный центр кантона Невшатель. 38,8 тыс. жителей (1970). Транспортный узел. Большая советская энциклопедия
  2. Невшатель — (Neuchâtel), город на СЗ. Швейцарии, на берегу Невшательского озера, в 40 км к З. от г. Берн. 33 тыс. жителей (2000), с пригородами до 70 тыс. чел. Часовая, ювелирная, эл.-техн., пищ. (в т. ч. пр-во шоколада, виноделие) пром-сть. Ун-т (с 1909 г.). Словарь географических названий
  3. НЕВШАТЕЛЬ — НЕВШАТЕЛЬ (Neuchatel) — город в Швейцарии, на Невшательском оз., административный центр кантона Невшатель. 33 тыс. жителей (1990). Часовая, ювелирная, электротехническая, пищевкусовая промышленность. Университет. Большой энциклопедический словарь