мондировать
МОНДИРОВАТЬ monder. устар., кулин. Размачивать миндаль и другие ядра для снятия с них кожи. Пов. сл. 1795. Ср. Мондер.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
