минестра

МИНЕСТРА minestrone m. <�ит. minestrone. Суп по-итальянски (с рисом и овощами). Ганшина. Суп минестрА. А. Келейникова Правильно ли мы говорим? // Общ. пит. 1989 2 48.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me