лимбургский

ЛИМБУРГСКИЙ ая, ое. От названия гол. города Лимбурга (Limbourg, Limburg ). А возьмите, например, лимбургский сыр, невшатель, бри. Что это такое? Какая -то протухшая масса. Да и кто же станет есть свежий бри или невшатель. 1887. Энгельгардт 443.