лардуар

ЛАРДУАР lardoire f. Лардуар инако шпековальня, орудие из дерева или металла для шпекования мяс. 1795. Сл. пов.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me