контантман

КОНТАНТМАН * contentement m. Теплый напиток из толченого миндаля с кипящим молоком, с корицей, лимонной коркой. сахаром и яйцами. Михельсон 1877. Ср. Контан.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me