1. Словарь галлицизмов русского языка

жозефина

ЖОЗЕФИНА 1. кулин. Joséphine ? Каких только цыплят ни готовили во времена империи. Цыпленок а ля Дюрок, пулярка "Альбуфера", цыпленок "Массена". Императорство обязывает: цыпленка "Жозефина" зажаривают в лучшем шампанском. Анри 48.

2. <�рекомендуются к посадке сорта груш в южных областях России> Сенжермен ( Saint-Germain d'hiver, Virgoulèse, зимний дюшес (doyenné d'hiver, рояль ( Spina di Carpi ), империаль.., императорский дюшес ( Triomphe de Jodoigne) и жозефину (Joséphine d'hiver). ЭСХ 1900 2 912.

3. Пико "Жозефина" в фриволите. НИЖ 1993 1 107.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Жозефина — орф. Жозефина, жен. имя Орфографический словарь Лопатина
  2. Жозефина — (Мария-Роза) — франц. императрица, первая жена Наполеона I. Род. в 1763 г. на острове Мартинике, где служил отец ее, Жозеф Таше де ла Пажери (Tacsher de la Pagerie); в 1779 г. вышла замуж за гр. Алекс. Богарнэ (См.). От этого брака род. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона