дешампанизация

ДЕШАМПАНИЗАЦИЯ и, ж. déchampanisation f. Пищепром. Ср. Шампанизация.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me