дегрессировать
ДЕГРЕССИРОВАТЬ degraisser, нем. degraissieren. кулин. Снять начисто жир. 1795. Сл. пов.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)