велуте

ВЕЛУТЕ нескл. velouté adj. 1. кулин. Приятный на вкус. Ганшина. Соус деми-глас с велуте, соус деми-глас с эстрагоном. Зеленко 1902 99.

2. Бархатистый (о ткани). Ганшина. Шелковые фабрики .. Алексея Кирьякова Московском <�уезде> селе Спасском. Название изделий: гродетуру, тафты, левантину, атласу, канле, вилюте. Вед. о мануф. 1813 451. Репс дублин. Платки велуте. Указ. выст. 1839 174.