бланшир

БЛАНШИР а, м. blanchir. 1. Бланкар с фр. слова Бланшир, т. е. белить. Сл. комм. 1 187.

2. нем. Blanchiermesser. Острая цикля <�пластинка> для бланширования вручную. Кожа 69. Лезвие бланшира fusil à blanchir. Сл. 1948. - Лекс. БАС-1: бланшир.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me