бланжировать
БЛАНЖИРОВАТЬ, БЛАНЖИРОВКА См. Бланшировка. blanchir
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)
БЛАНЖИРОВАТЬ, БЛАНЖИРОВКА См. Бланшировка. blanchir