а ла нисуаз
А ЛА НИСУАЗ à la Niçoise. Как делают в Ницце. Судачки а-ла-Нисуаз. Soudacs à la Niçoise. 1902. Зеленко Повар. иск. 188.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
