а ла венисьен
А ЛА ВЕНИСЬЕН * à la vénicienne. По-венециански. Сам граф <�Воронцов> взялся готовить любимый его суп, à la vénitienne. М. П. Щербинин Восп. // РА 1876 10 298-299.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
