альбакор
АЛЬБАКОР а, м. albacor m. Тунец или макрель бразильский. Мак. 1908. Альбакор (белоперый тунец). Бернар 1996 71.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- альбакор — Разновидность тунца, отличается белым мясом и большим содержанием жира. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Разновидность тунца отличается белым мясом и большим содержанием жира *** Кулинарный словарь
