эмульсоиды

[эмульсия + гр. вид] – хим. коллоидные растворы, плохо коагулирующие и дающие обратимые осадки, с поверхностным натяжением и вязкостью, резко отличными от тех же свойств у растворителя

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me