1. Большой словарь иностранных слов

стерины

[< гр. твёрдый] – вещества из группы липоидов, входящие в состав неомыляемой части жиров и являющиеся неотъемлемой составной частью большинства тканей и жидкостей организма (см. также холестерин).

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Стерины — Стеролы, циклические спирты, относящиеся к классу стероидов (См. Стероиды), широко распространены в живой природе. Большинство С. — оптически-активные кристаллические вещества, растворимые в органических растворителях и нерастворимые в воде. Большая советская энциклопедия
  2. стерины — СТЕРИНЫ (стеролы) алициклич. прир. спирты, относящиеся к стероидам; составная часть неомыляемой фракции животных и растит. липидов. Химическая энциклопедия
  3. стерины — Стеролы, тетрациклич. спирты из классов тритерпеноидов (содержат 30 атомов углерода) и стероидов (содержат 26—29 атомов углерода). Наиб, распространённые представители стероидов в живой природе. Синтезируются позвоночными и мн. Биологический энциклопедический словарь
  4. Стерины — (син.: спирты стероидные, стеролы) биологически активные полициклические спирты из группы стероидов; содержатся в клеточных мембранах всех организмов; к С. относится, например, холестерин. Медицинская энциклопедия
  5. СТЕРИНЫ — СТЕРИНЫ (стеролы) — полициклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Содержатся в биологических мембранах всех организмов. Основные стерины животных и человека — холестерин. Используются для промышленного получения стероидных гормонов и витаминов группы D. Большой энциклопедический словарь