меляс

[фр. melasse < исп. < гр. чёрный] – патока, получаемая как побочный продукт свеклосахарного производства; идёт в смеси с другими веществами на корм скоту; применяется в винокурении и текстильной промышленности.

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me