десмолазы
[< гр. связка, связь] – общее название ферментов, участвующих в обмене веществ и ведущих к окончательному распаду органических соединении путём разрыва связей между атомами углерода
Источник:
Большой словарь иностранных слов русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях