1. Большой словарь иностранных слов

глютин

[< лат. gluten (glutinis) клей] – животный клей, вывариваемый из хрящей, сухожилий и пр.

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. глютин — орф. глютин, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. глютин — глютин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
  3. Глютин — (Glutin) — наз. азотистое студенистое вещество животного царства, сходное с боковыми (см.), дающее желатину или клей. Г. получается при разваривании в воде коллагенных животных тканей, т. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона