вителлин

[< лат. vitellus желток] – содержащее фосфор белковое вещество, являющееся составной частью яичного желтка

Источник: Большой словарь иностранных слов русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. вителлин — орф. вителлин, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. Вителлин — Белковое вещество, содержащее фосфор и относящееся к группе нуклео-альбуминов. В. открыт впервые Дени, извлекается чаще всего из желтка птичьих яиц, пресмыкающихся и рыб. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона