Туши свет, хватай галушки

Шутливый намёк на то, что при нехватке пищи на всех с внезапным наступлением темноты присутствующие не упустят шанса втихую поживиться. Употребляется обычно как пустоговорка при необходимости выключить свет.

Источник: Жгучий глагол. Словарь народной фразеологии на Gufo.me