Водка без пива — деньги на ветер
Своеобразное понятие вкуса и достатка в выпивке, предполагающее полный джентльменский набор напитков. Быть может, так и родилось понятие незабвенного русского ерша.
Источник:
Жгучий глагол. Словарь народной фразеологии
на Gufo.me