ухо топориком

Прост. Экспрес. Кто-либо насторожился, прислушался. «А Иван-то Васильевич в ремонтном кафтанчишке в кабаке посиживает, молчит в бороду да ухо вострит. И слышит, как вроде его поминают. Ухо топориком, сел поближе…» (Е. Богданов. Чаепитие у Секлеты).

Источник: Фразеологический словарь русского литературного языка на Gufo.me