зубы съел

на чём, в чём. Разг. Экспрес. Имеет большой опыт; приобрёл навык, знания в чём-либо. Меня, голубушка, не перехитришь! Я сама на этих делах зубы съела! (Салтыков-Щедрин. Господа Головлёвы).