земляное яблоко

Устар. Картофель. У порядочных помещиков и во многих казённых деревнях «земляные яблоки» саживались гораздо прежде картофельного террора (Герцен. Былое и думы). Знатные гости садились ужинать кровяными колбасами, свиными головами с фаршем, удивительными земляными яблоками, чудесной сладости и сытости (А. Н. Толстой. Пётр Первый).

— Буквальный перевод французского названия картофеля: potme de terre.

Источник: Фразеологический словарь русского литературного языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. ЗЕМЛЯНОЕ ЯБЛОКО — ЗЕМЛЯНОЕ ЯБЛОКО. Замена одного названия другим вызывается разными социальными причинами: влиянием других языков, несущим новое имя, модой, распространением научной терминологии, изменением функций самого предмета, расширением знаний о нем... Историко-этимологический словарь
  2. Земляное яблоко — См. Картофель. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона