высшей пробы

Разг. Экспрес. Характеризующийся самыми высокими качествами, достоинствами (о ком-либо). Для него ясно было, что теперь он созерцает настоящего дельца, дельца высшей пробы (Мамин-Сибиряк. Горное гнездо).