variar

1. vt

1) менять, изменять

2) (видо)изменять, разнообразить; варьировать

variar el menú — разнообразить меню

2. vt

1) меняться, (видо)изменяться; варьировать(ся)

2) (de) отличаться (от чего-либо), разниться (с чем-либо)

3) мор. отклоняться (о магнитной стрелке)

Источник: Большой испанско-русский словарь на Gufo.me