sazón

1. f

1) готовность почвы к севу

2) зрелость, спелость

3) законченность; завершённость

4) пора, время (чего-либо)

5) вкус (еды)

2. m Ам.

отличные кулинарные способности

3. adj Ц. Ам., Мекс. прост.

зрелый, созревший

••

a la sazón loc. adv. — тогда, в то время

en sazón loc. adv. — вовремя, кстати

fuera de sazón — не вовремя, некстати

Источник: Испанско-русский словарь на Gufo.me