ranchero

1. adj Мекс.

1) знающий толк в сельском хозяйстве

2) грубый, неотёсанный

3) смешной, нелепый

2. m

1) повар (в казарме, общественной столовой и т.п.)

2) владелец ранчо, фермер

3) Мекс., Ант. о-ва. крестьянин, хуторянин

4) Мекс., Ант. о-ва. простак, неотёсанный человек

Источник: Испанско-русский словарь на Gufo.me