sabayon
(кулинарное) сабайон (сладкая винная подливка) (итальянское) крем-мусс из яичных желтков, сахара и вина
Источник:
Полный англо-русский словарь
на Gufo.me
(кулинарное) сабайон (сладкая винная подливка) (итальянское) крем-мусс из яичных желтков, сахара и вина