parboil

[ˈpɑ:bɔɪl] гл. 1) обдавать кипятком Roughly chop and parboil the potatoes. — Грубо порежь и обвари помидоры. 2) перен. перегревать, перекалять обваривать кипятком; слегка отваривать (разговорное) потеть, жариться — to get four dollars a day for *ing themselves two thousand feet underground потеть на глубине двух тысяч футов под землей и получать за это четыре доллара в день parboil обваривать кипятком, слегка отваривать ~ перен. перегревать, перекалять

Источник: Полный англо-русский словарь на Gufo.me