шкварить
шкварить несов. перех. и неперех. разг.
Жарить.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- шкварить — ШКВАРИТЬ что. южн. малорос. вологодск. пряжить, жарить; || жарко топить; || бить, сечь; ушкварить. ударить. шквариться, страдат. и возвр. по смыслу. Пусть сало еще пошкварится, топится. Баню жарко нашкварили. Что шкваришь лошадь, то и едешь. Толковый словарь Даля