шеф-
шеф-
Первая часть сложных слов — названий должностей, вносящая значение: руководитель или главный, старший в группе лиц однородной профессии, названной во второй части слова (шеф-монтёр, шеф-пилот, шеф-повар и т.п.).
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me