сырники
сырники мн.
Жареные лепешки из творога, смешанного с мукой и яйцами; творожники.
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- сырники — (творожники). Быстро приготавливаемые изделия из творога и муки и обжариваемые на масле, жире или растительных маслах. Самое рациональное приготовление сырников — это постепенный подмес к творогу такого количества муки, чтобы получилось эластичное тесто. Кулинарный словарь
- сырники — См. сырой Толковый словарь Даля
- Сырники — (Syrniki) — сел. Любартовского у. Люблинской губ., на р. Вепрже. Обширный завод чистокровных английских скакунов. Жит. 5014. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
