махан

махан м.

1. Мясо (преимущественно конина), употребляемое в пищу (у татар, башкир и некоторых других народов).

2. Кушанье, приготовленное в виде кусочков такого мяса с косточками.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Махан — Великий; эволюционировавший от Пракрити, согласно Санкхье; Брахма или Хираньягарбха. Йога и веданта. Словарь терминов
  2. махан — Мать Словарь воровского жаргона
  3. махан — [лошадь; конское мясо (Даль)] см. >> лошадь Словарь синонимов Абрамова
  4. махан — (иноск.) — скверная лошадь, годная только для живодерни на мясо (намек на монгольский "махан", мясо конское, баранье) Ср. Епифорка... с ненавистью подумал о лошади: "И чего я нашел в ней хорошего? Одер, а не лошадь! прямо сказать махан". А.Н. Будищев. Епифоркино счастье. См. одер. Фразеологический словарь Михельсона
  5. махан — маха́н "мясо", вост.-русск., "баранина", казанск., "конина", оренб. (Даль), терск. (РФВ 44, 98). Из калм. mаχɔn "мясо", монг. miqan (см. Рамстедт, KWb. 254). Ср. калмы́цкая махани́на "конина" (Мельников 6, 211). Этимологический словарь Макса Фасмера
  6. махан — МАХАН м. маханина ж. вост. с монгольск. вообще мясо, мясное; каз. баран, баранина; оренб. коневина, конина. Во щах таракан — тот же махам (мясное). Калмык — Иван Иванович, маханник; под собою кобылу съел. Калмык татарина маханиной (конным мясом) корит. Толковый словарь Даля