березовица

берёзовица ж. местн.

Берёзовый сок.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. березовица — (СОК БЕРЕЗОВЫЙ) Древнейший на Руси спиртной напиток сладковатого вкуса, известный славянам со скифских времен. Приготовлялся из березового сока путем естественного брожения. Основной напиток славян до X — XI веков, затем уступивший место квасу. Кулинарный словарь
  2. березовица — См. береза Толковый словарь Даля