1. Толковый словарь Дмитриева

жир

сущ., м., употр. сравн. часто

(нет) чего? жира и жиру, чему? жиру, (вижу) что? жир, чем? жиром, о чём? о жире; мн. что? жиры, (нет) чего? жиров, чему? жирам, (вижу) что? жиры, чем? жирами, о чём? о жирах

1. Жиром называют нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные, растительные жиры. | Жарить пирожки в жире. | Для приготовления этого блюда нужно взять большой кусок мяса без жира.

2. Рыбьим жиром называют прозрачную маслянистую жидкость, вырабатываемую из печени тресковых рыб, содержащую в большом количестве витамины А и Б и использующуюся в лечебных и профилактических целях. Пить рыбий жир. | Не все знают, что рыбий жир можно применять не только для профилактики авитаминоза, но ещё и для лечения ран и ожогов.

3. Жирами называют один из видов органических соединений, наряду с белками и углеводами. Пища, богатая жирами. | Высокое содержание жиров в пище. | Для того чтобы правильно питаться, нужно следить за сбалансированным соотношением белков, жиров и углеводов в пище.

о толстом, ленивом человеке

4. Если о человеке неодобрительно говорят, что он заплыл жиром или лопается от жиру (с жиру), значит, он растолстел от малоподвижного образа жизни и лени. За это время сосед мой раздобрел и заплыл жиром.

5. Если о каком-то человеке говорят, что он нагулял жиру, то имеют в виду, что он растолстел.

6. Если о человеке говорят, что он с жиру бесится, то имеют в виду, что он привередничает от пресыщения, безделья.

7. Если в какой-то ситуации вспоминают поговорку не до жиру (быть бы живу), имеют в виду, что в этой ситуации уже не стоит думать о получении преимуществ, а стоит стремиться сохранить то, что уже есть.

• жирок сущ., м.

• жировой прил.

Источник: Толковый словарь Дмитриева на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. жир — -а (-у), предл. о жире, в жиру, мн. жиры, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. ◊ - лопаться от жиру - с жиру беситься Малый академический словарь
  2. жир — Жир/. Морфемно-орфографический словарь
  3. жир — орф. жир, -а и -у, предл. в жире и в жиру, мн. -ы, -ов Орфографический словарь Лопатина
  4. жир — Старославянское – жиръ (нажитое, богатство). Слово является исконным, время появления в русском языке –— вторая половина XI в. Первоначальное положительное значение слова – «нажитое» – трансформировалось в негативное – «то, что нажито сверх меры». Этимологический словарь Семёнова
  5. жир — С жиру беситься — привередничать от чрезмерно сытой жизни. ► Пьёт, гуляет, с жиру бесится. От жиру лопаться — быть очень тучным, жирным. ► Такой толстый, просто от жиру лопается. Жирный кусок (разг.) — значительная сумма денег, заманчивый куш. Фразеологический словарь Волковой
  6. Жир — Жир см. Тук, жир. Библейская энциклопедия Брокгауза
  7. жир — Беситься с жиру, заплыть жиром, поспустить жиру Словарь синонимов Абрамова
  8. жир — Общеслав. Суф. производное (ср. пир) от той же основы, что и жить. Первоначально — «нажитое» > «изобилие в доме и пище», затем — «то, что »нажито« сверх меры» (ср. с жиру бесится «с большого достатка», не до жиру, быть бы живу «не до имущества, быть бы живым» и т. д.) Этимологический словарь Шанского
  9. жир — Кулинарное обозначение для всех видов натурального сала животных или птиц. В кулинарном отношении жиры делятся на нутряной и подкожный. Кулинарный словарь
  10. Жир — (-ы) (син.: глицериды, жир нейтральный, триглицериды) полные сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот; входят в состав липидов; имеют большое значение как энергетический, пластический и теплоизоляционный материал в организме человека и животных. Медицинская энциклопедия
  11. жир — ЖИР -а (-у), предл. о жире, в жиру; мн. жиры; м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные, растительные жиры. Рыбий ж. Жарить пирожки в жире. Поджарить на жире картошку. Употреблять много жиров. Толковый словарь Кузнецова
  12. жир — ЖИР м. тук на животных, сало; в пище волога, в рыбе ворвань; выбитый или вытопленный из молока или сливок — масло; жир от сальника, почечный и пр. нутряной; наружный: подкожный, рубашка; находящийся в мясе: прорость. Толковый словарь Даля
  13. жир — ЖИР, а (у), предл. о жире, в жиру, мн. ы, ов, м. Органическое соединение, нерастворяющееся в воде маслянистое вещество, один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Животные, растительные жиры. Рыбий... Толковый словарь Ожегова
  14. жир — ЖИР, жира, мн. жильничы, ·муж. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в растительных и животных тканях. Жиры различны по своему составу. Растительные жиры. Животные жиры. Толковый словарь Ушакова
  15. жир — Общеславянское слово, восходящеектойже основе, что и глагол жита в значении "кормиться". Исходное значение существительного жир – "пища". Родственные слова: жидкий, жила, жить. Этимологический словарь Крылова
  16. жир — жир I м. Маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений. II м. Карты, не имеющие значения при счёте очков (в речи карточных игроков). Толковый словарь Ефремовой
  17. жир — Род. п. жи́ра, укр. жир, болг. жир "жир, сало, жёлудь" (Младенов 167), сербохорв. жи̑р, род. п. жи̑ра "желуди", словен. žȋr "желуди, пища", чеш. žír "корм, откармливание", слвц. žír "корм", польск. żyr, żеr "пища, корм, фураж". Согласно Мi. Этимологический словарь Макса Фасмера