zerlegen
zerlegen vt
1. хим. разлагать; физ. расщеплять
2. разбирать (тж. грам.); тех. разбирать, демонтировать
3. кул. разрезать на куски
4. разделывать (мясную тушу)
5. лес. раскряжёвывать
Источник:
Большой немецко-русский словарь
на Gufo.me