zerlegen

zerlegen vt

1. хим. разлагать; физ. расщеплять

2. разбирать (тж. грам.); тех. разбирать, демонтировать

3. кул. разрезать на куски

4. разделывать (мясную тушу)

5. лес. раскряжёвывать

Источник: Большой немецко-русский словарь на Gufo.me