abschrecken
abschrecken vt
1. отпугивать; устрашать
sich nicht abschrecken lassen* — не давать себя запугивать
2. быстро охлаждать (погружая в холодную воду, напр. яйца), обдавать холодной водой (напр. макароны)
3. тех. закаливать (металл)
Источник:
Большой немецко-русский словарь
на Gufo.me